Suvine värske salat. Sobib nii soolase toidu kõrvale kui ka lihtsalt magusaks ampsuks.
4 suurt virsikut
ca 50 g magusat granadilli püreed (Mina kasutasin Monini püree 50% puuvilja sisaldusega)
1 suurem punt piparmündi lehti
Eemalda virsikutel kivid ja viiluta.
Aseta kaussi ja raputa üle tükeldatud piparmündi lehtedega.
Nirista peale siirup ja lase seista ca 1 tund.
