In EnglishSuvine salat, mis sobib tarbimiseks nii suvel kui talvel. Siin on suvise tomati magusust ja tšilli ning ingveri vürtsikust.200 g tükeldatud suvikõrvitsat1 paprika200 g türgi ube600 g tomateid8 küüslauguküünt20g õli3 spl suhkrutsoola maitsestamiseksca 1-2 tšillikauna ( oleneb kui vürtsikat
Vaata retsepti »In EnglishSeda magustoitu on väga kerge valmistada. Inspiratsiooni sain klassikalisest magustoidust crème caramel. See magustoit on kergem/lahjem versioon klassikalisest retseptist, aga maitseb ikka hästi 😊Mango kaste:250 g mangopüreed35 g suhkrutKeeda püreed koos suhkruga madalal kuumusel ca 5 minutit, et kaste pisut
Vaata retsepti »In EnglishOtsustasin jagada teiega oma toitu, mida mäletan hästi oma lapsepõlvest. Seda tehti meil kodus suviti ja alati oli tegijaks isa, kes oli selle retsepti kaasa toonud oma kodust. Ühesõnaga retsept on pärit minu vanaemalt, kes oli Virumaal taluperenaine.Õigupoolest selle
Vaata retsepti »In EnglishImehea Tarte Tatin koos suviste, magusate kirsstomatitega. Need annavad küpsetisele eriliselt täidlase ja magusa maitse.Koostisosad:250 g tükk lehttaigent500 g värvilisi kirsstomateidsoola pipart2 spl oliivõli20 g võid1 tk punane sibul3 tk küüslauguküünt1 spl tumedat Muscovado suhkrut1,5 spl Balsamico äädikatrosmariini varsPoolita
Vaata retsepti »In EnglishVäga mõnus mahlase konsistentsiga suvikõrvitsast küpsetis, mis isegi üleöö seistes ei kuiva vaid jääb mõnusalt mahlane. Ideaalne ja maitsev viis kuidas kasutada suvikõrvitsaid. Sidrun annab keeksile mõnusalt terava maitsenüansi.Koostisosad:150 g toiduõli170 g apelsini kreeka jogurtit1 sl sidrunimahla3 muna400 g
Vaata retsepti »In EnglishMidagi kerget ja maitsvat suveõhtusse.Salati koostisosad:190g suvikõrvitsat100 g munanuudleid250 suitsukala (mina kasutasin suitsutatud meriahvenat)200 g värvilisi kirsstomateidKaste:1 suure laimikoor ja mahl1 purustatud küüslauguküüs1 tl suureteralist sinepit4 spl oliivõli0,5 tl valgeveiniäädikat1 spl tumedat suhkrusiirupit1 spl hakitud kappareidpeotäis rukolatkressiõisi1 spl röstitud
Vaata retsepti »In EnglishMinu suvi sai purki 😊Tikritest tuleb moosi mõnus tugev ning kergelt vürtsikas maitse ja piparmünt annab suvise värskuse.Koostisosad:600 g puhastatud tikreid (kasutasin punaseid, aga samahästi sobivad ka rohelised – sel juhul saad lihtsalt teist värvi moosi)Umbes pool klaasi vett200
Vaata retsepti »Kes ei armastaks Mojitot... Mojito koogi sees on ka hea 😊 Tordipõhi: 4 muna 4 sl suhkrut 4 sl kuhjaga isekerkivat jahu 0,5 tl soola Täidis: 120 g laimivõiet (võib teha ise aga mina kasutasin purgi versiooni) 200 g
Vaata retsepti »In EnglishVahel sooviks süüa midagi kergemat. Suvised porgandid on imeliselt magusad ning koos kardemoni ja tsilliga moodustavad need mõnusa maitsekombinatsiooni. Supp on mõnusalt magus ja soolane ühekorraga ja sobib hästi neile, kes soolast ja magusat koos armastavad 😊4 väikest šalottsibulat40
Vaata retsepti »In EnglishTiramisu retsept mis on gluteenivaba. Savoiardi küpsiste asemel on kasutataud mandliküpsiseid.Mandliküpsised:2 L munavalget140 g suhkrut140 g mandlijahu30 ml Vana Tallinna liköörituhksuhkrut1. Vahusta munavalged.2. Ühenda vahustatud munavalged suhkru ja mandlijahuga. Lisa liköör.3. Kasuta pritskotti ja pritsi küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaadile ca
Vaata retsepti »In EnglishSeekord küpsetasin mustikakooki ja retsepti idee sain BBC Good Food ajakirja Juuli 2018 numbrist.Originaalretsept:https://www.bbcgoodfood.com/recipe/blueberry-swirl-cheesecakeMuutsin pisut koguseid, mõnda koostisosa ja küpsetusvormi ja minu lõpptulemus oli selline:Retsept:200 g digestive küpsiseid100 g sulatatud võid150 g suhkrut- mul sai pisut magus kui soovid
Vaata retsepti »In EnglishKaks jäätiseretsepti, millest üks on valmistatud piparmündi ja maasikatega ning teine Vana Tallinna likööris leotatud rosinatega ja digestive küpsistega.Jäätise retsept:4 L munakollast4 spl suhkrut200 ml piima200 ml vahukoortKuumuta piima keemiseni. Samal ajal sega munakollased ja suhkur. Tõsta pott pliidilt ja nirista
Vaata retsepti »Värskelt ilmunud raamat toob sinuni meie pere ja sõprade lemmiktoidud läbi aegade!
Ostma
