Küpsised

Kirsimoosiga muretaigna küpsised

Mõnusad suvised küpsised värske kirsimoosiga. Mõnusad muredad ja hapuka moositäidisega.Koostiosad:200 g võid200 g suhkrut320 g jahu1 muna1 tl vanillisuhkrut0,5 tl küpsetuspulbrit0,5 tl soolaca 50 g paksu kirsimoosiVahusta toasoe või suhkrutega heledaks vahuks. Lisa vahustatud võile lahtiklopitud muna ning vahusta ühtlaseks.

Vaata retsepti »

Šokolaadiküpsised vahukommitäidisega

Tõeliselt magus amps. Aga kui oled suur magusasõber, siis need küpsised on mõeldud just sulle.Küpsisetaigna jaoks läheb vaja:145 g võid, toatemperatuuril300 g suhkrut1 muna190 g jahu75 g kakaopulbrit1 tl soodat0,25 tl soolasöödavat hõbedast tolmu või tuhksuhkrutKuumuta ahi 190 C- ni.

Vaata retsepti »

Maapähklivõiküpsised

Maapähklivõiküpsised on tehtud kaerahelvestega ning on mõnusad ning krõmpsuvad.Maitselt meenutavad küpsised pisut halvaad. Küpsiste jaoks läheb vaja:95 g jahu80 g täisterakaerahelbeid0,5 tl küpsetuspulbrit0,5 tl soodat0,5 tl soola75 g võid50 g suhkrut150 g heledat Muscovado suhkrut1 muna100 g maapähklivõid (crunchie)Täidiseks läheb vaja:100

Vaata retsepti »

Ma`amoul ehk täidisega küpsised Lähis-idast

Tegu on Lähis-idast pärit muretaignast küpsistega, mille täidiseks on kuivatatud puuviljad ja pähklid ning rohkelt erinevaid vürtse. Need on suus sulavad küpsised, mis ei jäta kedagi külmaks. Taigna valmistamiseks kasutatakse nii mannat kui nisujahu, mis annab taignale mõnusa- veidi erineva konsistentsi.Nende

Vaata retsepti »

Madeleine küpsised mustikatega Eesti sünnipäevaks

 Prantsusepärased Madeleine küpsised mustikate valge šokolaadi ja rukkililleõitega.120 g jahu1 tl küpsetuspulbrit0, 5 tl soola1 tl vanillisuhkut2 suurt muna2 sl suhkrut100 g võid3,5 sl mettca 100 g mustikaid100 g valget šokolaadirukkililleõisiKuumuta ahi 240 C juurde. Määri sulavõiga madeleine pann.Sega omavahel

Vaata retsepti »

Sõbrapäeva südameküpsised

Sõbrapäevaks ühed imelihtsad südamekujulised küpsised. Lisaks sellele, et need on imemaitsvad on neid ka imelihtne valmistada, Vaja läheb: 250 g võid 100g suhkrut 1 tl vanillisuhkrut 0,25 tl soola 330 g jahu 100 g valget šokolaadi 100 g vaarika moosi

Vaata retsepti »

Florentiinid ehk krõbisevad pähkli-puuviljaküpsised

 Mõnusad krõmpsud küpsised, millele annab kergelt jõuluse maitsenüansi kardemon.Koostisosad: 50 g võid50 g tumedat muscovado suhkrut50 g heledat siirupit50 g jahu75 g kuivatatud jõhvikaid, hakitud peenemaks50 g kreekapähkleid, hakitud peenemaks0,25 tl kardemonipisut soolaKuumuta ahi 180 C juurde.Pane siirup, suhkur ja siirup

Vaata retsepti »

Jõulused küpsised maisiheveste ja kuivatatud jõhvikatega

Jõulused küpsised, mille küpsetamine toob tuppa mõnusa jõuluhõngu.Küpsiste jaoks läheb vaja:175 g võid, toasoe50 g suhkrut125 g heledat Muscovado suhkrut1 muna225 g jahu100 g maisihelbeid0,5 tl soola0,25 tl soodat100 g kuivatatud jõhvikaid4 tl piparkoogimaitseainetVahusta toasoe või suhkrutega ning lisa muna.

Vaata retsepti »

Eriti marjased beseeküpsised

Mõnusalt marjased beseeküpsisedVaja läheb 2 munavalget175 g sughkrut20 g külmkuivatatud vaarikajahuVahusta munavalged tugevaks vahuks ja lisa pool suhkrust. Vahusta ca 5 minutit. Lisa teisele poolele suhkrule vaarikajahu ning sega ühtlaseks.Lisa teine osa suhkrust ja vaarikajahu munavalgemassile ja vahusta veel ca

Vaata retsepti »

Belgia vahvlid

Belgia vahvlid, mis on võised ja millele annab särtsu pärlsuhkur, mis lisatakse taignale kõige lõpus ning mis jääb ka pärast vahvlite küpsetamist mõnusalt krõmpsuks.Taignategu võtab kaua aega aga tulemus on ka seda väärt. Tegin taigent suurema koguse ja panin portsjonitena

Vaata retsepti »

Cantucci

Toskaana toiduretsept nr.9Need on küpsised ehk biscotti´d. Poest ostes on need suhtlesilt kõvad aga värskelt küpsetatuna on pehmemad ja krõbedad.Koostisosad: (ca 20-25 küpsist)85 g võid2 muna - jäta pool ühest munast muna küpsiste määrimisekspoole mandariini koorsoola230 g jahu160 g suhkrut0,75

Vaata retsepti »