Küpsised

Soolakaramellised küpsised röstitud kaerahelvestest

Mõnusad krõbedad küpsised, mis maitsevad eriti hästi külma piimaga. 😊Vaja läheb:400 ml täistera kaerahelbeid100 ml kaerajahu100 ml Muscovado suhkrut50 ml suhkrut0,5 tl soola2 muna75 g võid100 ml tükeldatud kreeka pähkleid100 ml kuivatatud jõhvikaidRösti kaerahelbeid kuumal ja kuival pannil, kuni need

Vaata retsepti »

Sõbrapäeva müslisüdamed

Mõnusad sõbrapäeva südamed.5 datlit- hakitud peenemaks2 sl maapähklivõid100 g õunapüreed150 ml piima0,5 tl kaneeli2 tl kakaopulbrit2 tl vanillisuhkrut50 g hakitud kreeka pähkleid200 g täisterakaerahelbeid50 g hakitud india pähkleid75 g kuivatatud jõhvikaidGlasuuriks 140 g tumedat šokolaadi40 g vahukoortLeota datleid vees ja tükelda

Vaata retsepti »

Chak-Chak

Toidureis on jõudnud Kasahstani. Chak-chak on praegu üks kõige populaarsematest magusatest snäkkidest Kasahstanis ja seda on võimalik ka kauplustest osta.. Lihtne tainas on enam-vähem alati ühe retseptiga. Taigen küpsetatakse fritüüris krõbedaks ja segatakse mee-suhkrusiirupiga. Siis moodustatakse sellest ruttu torn, kuhi

Vaata retsepti »

Mongolian Butter Cookies (Boortsog)

Seekordselt on Toidureis 2019 jõudnud Mongooliasse ja valmistame traditsionaalseid Mongoolia küpsetisi, mida Mongoolias süüakse tee ja piimaga ning kastetakse mee või suhkru sisse. Ka või ja juustuga sobiva need imehästi.Retsept iseenesest on väga lihtne ja selle leidsin siit:https://www.internationalcuisine.com/mongolian-butter-cookies/Koostisosad:240 g jahu55

Vaata retsepti »

Churros

Churroste retsept. Krõbedad ja magusad. Seda peab proovima....Koostisosad:250 ml vett60 g võid1 spl suhkrut0,25 tl soola140 g jahu1 L suurusega muna1 tl vanilli suhkruttoiduõli friteerimiseksKatteks:100 g suhkrut1 tl kaneeliKatteks sega 100g suhkrut kaneeliga  madalas laias taldrikus/kausis. Tõsta kõrvale.Kuumuta toiduõli potis

Vaata retsepti »

Meresoolaga kaerahelbe- ja maisihelbeküpsised

Mõnusad soolakad krõmpsuvad küpsised. Need kaovad laualt nii kiiresti, et tundub nagu ei olekski midagi küpsetanud. Aga õnneks on neid imelihtne teha. Kohe kui otsa saavad võib teha uued. 😊Huvitavaks teeb need küpsised maisihelveste ja täisterakaerahelveste kooslus.Maitsevad imehästi koos jääkülma

Vaata retsepti »

Sõbrapäeva Biscotti´d

Biscotti´d ehk Itaalipärased kaks korda küpsetatud  küpsised. Maitsevad eriti hästi Espresso´s leotatuna ja sobivad imehästi serveerimiseks armsatele sõpradele. Valmistamine on imelihtne aga võtab pisut aega.Selles retseptis on kasutatud metsapähkleid, mandleid ja datleid.Koostisosad:115 g metspähkleid55 g mandleid120 g datleid0,5 tl küpsetuspulbrit250 g

Vaata retsepti »

Küpsised valge šokolaadi, jõhvikate ja aprikoosidega

In EnglishJõuluootuse küpsised, mida on tore päkapikule sussi sisse pista 😉Magusad, šokolaadised ja puuviljased küpsised, mis maitsevad kõigile. Servadest kergelt krõbedad ja seest pisut pehmemad.170 g võid (toatemperatuuril)120 g tumedat Muscovado suhkrut80 g suhkrut1 muna250 g jahu2 tl maisitärklist0,5 tl

Vaata retsepti »

Maisihelbeküpsised

  Mõnusad, krõmpsuvad maisihelvestega küpsised kolmapäeva õhtusse.:) Heleda Muscovado suhkru karamellise ja magusa maitse tasakaalustamiseks on lisatud küpsistele külmkuivatatud vaarikaid ja kuivatatud aprikoose. Koostisosad : 125 g võid 150 g heledat Muscovado suhkrut 1 tl vanillisuhkrut 0,25 tl soola 0,5 tl

Vaata retsepti »

Küpsised

Järjekordsed retseptid, mis pärinevad küpsetusteemalisest mõrvamüsteeriumist.:) Joanne Fluke "Mõrv maasika-vahukooretordiga" Raamat, mis lugemispõnevusele lisaks annab häid ideid küpsetamiseks.:) http://www.joannefluke.com/han…/strawberry-shortcake-murder/ Krõbedad rosina-kaeraküpsised. Siit saad ca 48 küpsist 225 g võid 400 g suhkrut 2 tl vaniljekstrakti 0,5 tl soola 2 tl

Vaata retsepti »

Kohvi-beseeküpsised

  Kui küpsetada midagi kuhu on vaja ainult munakollaseid jäävad ju munavalged järgi. Ja ka neist oleks midagi mõistlik küpsetada. Siin on üks lihtne kohvi-beseeküpsiste retsept. 160g munavalgeid ( 5 M munavalget) 3 dl suhkrut 2 spl lahustuva kohvi graanuleid

Vaata retsepti »

Karusellküpsised

Tänaseks retseptiks on midagi aastate tagant. Kust retsept pärit on ei teagi. Mäletan, et kui olin laps siis meie kodus küpsetati tihti neid küpsiseid. Ilmselt seetõttu, et neid oli lihtne valmistada ja kõiki koostisosi oli reeglina alati poest saada :)

Vaata retsepti »