Esmaspäeva õhtusse sobib põneva maitse ja ilmega küpsetis. Tegu on pärmitaignast tehtud küpsetisega, kuhu on lisatud värviks spinatit ja maitseks kakaod. Küpsetise välimus on huvitav aga nagu öeldakse tähtis on sisemine ilu :) - antud juhul siis maitse :)
Vaata retsepti »Vastlad on tulekul ja üha enam isutab mõnusalt vahukooreste kuklite järele. Siin on minu versioon kuklitest ja muidugi väikese vimkaga... Soolakaramell lisab soolakat maitset ja annab mõnusa nüansi magusale vahukoorele. Tasub kindlasti proovida :) Tainas 700 g jahu 50
Vaata retsepti »Pühapäeva õhtusse sobivad mõnusalt pehmed ja rosinatega kohupiimakorbid. Rosinaid on muidugi niipalju, et ei peaks neid noaotsaga taga ajama :) Tainas 700 g jahu 50 g suhkrut 1 tl soola 230 ml piima 100 ml toiduõli 50 g pärmi 1
Vaata retsepti »Minu retsept „Eesti Parima Pagari“ üheksandast saatest, milles oli eesmärgiks pakkuda midagi Eesti Vabariigi 100 – nda sünnipäeva banketile/pidulauale. Minu arvates oleksid sellised väikesed pirukad sobilikud ja annaksid pidupäevale mõnusa maalähedase puudutuse. Armastan koduseid maitseid ja mis oleks veel parem,
Vaata retsepti »Siin minu retsept „Eesti Parima Pagari“ seitsmendast saatest „Pöörased Pagarid“. Fotod: Stanislav Moshkov Tainas 700 g jahu 50 g suhkrut 1 tl soola 230 ml piima 120 ml toiduõli 50 g pärmi 1 muna Täidis 400 g õrnsoola kanafileed 200
Vaata retsepti »Leidsin internetist põneva retsepti. Kohe tekkis isu katsetada. Selle nimetus on "Cronut" , mis oma olemuselt on croissanti ja donuti hübriid. Idee autoriks on Dominique Ansel New Yorgist, kes 2013 aastal selle ka kui kaubamärgi registreeris. Retsept on pärist siit:
Vaata retsepti »Eile valmistasin "cruffineid". Retsepti piilusin siit 😊 https://niftyrecipe.com/recipe-6-cruffin.html "Cruffin" on segu croissantist ja muffinist. Väike erinevus algse retseptiga siiski on. Tegin kahe erineva maitsega "cruffineid" Lisasin kihtide vahele kaneeli ja mooniseemneid. Soovitan proovida 😋
Vaata retsepti »Pärmitaignast küpsetis, mille vahel on riivitud martsipan ja pohla kaste. Taigna koostisosad: 700 g nisujahu 100 g suhkrut 1 tl soola 230 ml piima ( käesoe) 120 ml toiduõli 50 g värsket pärmi 1 muna Täidis: 300 g pohli
Vaata retsepti »Värskelt ilmunud raamat toob sinuni meie pere ja sõprade lemmiktoidud läbi aegade!
Ostma
