2021 toiduväljakutse retsept nr. 11 (914) ja ikka aastast 1864. Kui üks kürbisesesupp piimaga kedetud on ja üks jaggu sest järrele jääb, siis woib sellega üks wägga hea maoga, õrn leib küpsetada. On se kürbissesupp ni kaugele ärrajahtunud, et
Vaata retsepti »Mõnusad ja maitsvad ning sügisesse sobivad küpsetised. Maitse annavad või, suhkur ja vürtsid. Ja kõiki neid koostisosi pole mitte vähe... Taignale läheb vaja: 240 ml piima 100 g + 1 tl suhkrut 2,25 tl kuivpärmi 1 tl soola 45 g
Vaata retsepti »Mustad maapähkliküpsised, millele annab värvi must kakao. Küpsised on pealt kaetud röstitud/soolatud India pähklitega ja küpsiste vahel on valge šokolaadi-maapähklivõi ganache. Sellest kogusest saad 5 küpsist. Küpsistele läheb vaja: 125 g võid, toatemperatuuril 1 tl vanillisuhkrut 100 g jahu 30
Vaata retsepti »Mõnus ja kiirelt valmiv roog. Maitseb kõigile hea maitse armastajatele :) Taigna jaoks läheb vaja: 140 g jahu 70 g kartulihelbeid (Tartu Mill kartulipudru kuivsegu) 0,5 tl soola 1 tl suhkrut 340 ml vett 2 sl toiduõli Sega omavahel kartulihelbed,
Vaata retsepti »Gua Bao-pehmed ja õhulised Bao kuklid, mis on täidetud kleepuva ja maitseka sea triibulihaga. Oh see on täpselt toit minu maitsele. Kõik need lõhnad, mis täidavad toa juba ettevalmistuste ajal panevad tugevalt isutama. :) Sellest kogusest saad 12 Baod Kuklite
Vaata retsepti »Krõbe Koreapärana kana, mille kastmele annab mõnusa maitsenüansi Goshujangi tšillipasta. Maitsev ja sõtuvust tekitav. Kana ja marinaadi jaoks läheb vaja: 400 g kanafileed (lõigatud suupärasteks tükkideks) 240 g maitsestamata jogurtit 0,5 tl soola 0,25 tl valget pipart 0,25 tl küüslaugupulbrit
Vaata retsepti »Sachima on traditsioonaalne Hiina magus küpsetis. See on tihti magusaks ampsuks tee kõrvale. Tegu on desserdiga, mis valmistatakse friteeritud taignast suhkrusiirupi, mee ja pähklitega/Seenete/rosinatega. Sachimal on kergelt beež värvus, krõbe õhulisus, magusus ja mõnus mee maitse. Vaja läheb: 70 g
Vaata retsepti »Pavlova kõrvitsakreemiga on pisut eriline aga samas ikka väga maitsev ka. Lisaks kõrvitsakreemile võid lisada vaarikaid, mahlaseid mandariine ning kirevilja siirupit. Selles koogis jagub kõike piisavalt- hapukust, magusust, teravust ning lisaks on ka silmale ilus vaadata. Koostisosad: 3 munavalget 150
Vaata retsepti »Minu lemmikud kõrvits ja liivataigen on kokku saanud üheks armsaks koduseks retseptiks. Küpsised on minu nõrkus ja neid küpsetada ning süüa võin ma tõesti lõputult. Vaja läheb: 60 g kõrvitsapüreed (1 kg muskaatkõrvits. Kõrvits puhastada ja tükeldada ning röstida ahjus 240
Vaata retsepti »Mõnus ning imeliselt lihtne kook, mida valmistada. Vaja läheb: 350 g brownie täidisega Oreo küpsiseid 300 g toorjuustu 200 g vahukoort 3 spl suhkrut 1,5 tl vanillisuhkrut vaarikaid 100 g piimašokolaadi Kaunistuseks mõned Oreo küpsised Vahusta vahukoor suhkrutega ning
Vaata retsepti »Köögiviljad on kotlettide see mõnusalt krõmpsud ja isuäratavalt värvilised. Vaja läheb: 400 g Mehhiko köögiviljasegu 2 muna 50 g jahu 100 g riivitud juustu 2 purustatud küüslauguküünt 0.25 tl soola praadimiseks toiduõli Sega kõik koostisosad omavahel. Tee saadud segust ca
Vaata retsepti »Veidi pidulikum roog pardifilee ja ploomikastmega. Koostisosad: 4 pardifileed soola purustatud musta pipart Kastmele: 25 ml oliivõli 2 sibulat 500 g siniseid ploome (lõigatud neljaks ja kivid eemaldatud) 60 g fariinsuhkrut 400 ml veisepuljongit 2 tüümiani vart 1 tähtaniis 25
Vaata retsepti »Värskelt ilmunud raamat toob sinuni meie pere ja sõprade lemmiktoidud läbi aegade!
Ostma
