Esimeseks septembriks kook Dalgona kohvi ja lehmakommidega. Põhjaks mõnusad Fazer´i Jyväshyvä kaeraküpsised soolakaramelliga. Dalgona kohvi on üks äge leiutis, mis valmib imekiiresti ja on tehnoloogiliselt huvitav. Dalgona kohvi valmistamiseks tuleb vahustada lahustuva kohvi graanulid, keev vesi ja suhkur ning valmib
Vaata retsepti »Pätsikestele annab mõnusa pähklise maitsenüansi helveste eelnev röstimine. Banaani lisamine annab veidi pehmemat konsistentsi ja valge šokolaad mõnusat magususe. Pätsikesi on kerge valmistada ja need maitsevad väga hästi nii hommikusöögiks kui ka vahepalaks.Retsept valmis koostöös Veski Mati-ga.Koostisosad:100 g Veski Mati
Vaata retsepti »Väike edasiarendus Olümpia küpsiste retseptile, mis leidsin raamatust:"Nostalgilised tordid ja koogid" Osa 2; Autor: Eva PärtelMõnusad võikreemi täidisega küpsised, mis on kaetud tumeda šokolaadiga ning küpsistele annavad mõnusa maitsenüansi soolatud ning röstitud maapähklid.Sellest kogusest saab ca 15 küpsist.Vaja läheb:Küpsistele:60 g
Vaata retsepti »Võileib, mis valmis kiirelt ja on tõeliselt maitsev. Rukkileib, mädarõikamaitseline munavõie, peet ja röstitud räimed. Väga maitsev suutäis ja igati sobilik peolauale. Vaja läheb: Röstitud räimed: 400 g puhastatud räimefileed 100 g nisujahu paneerimiseks 1 tl (5 g) soola
Vaata retsepti »Mõnus tort Eesti pidupäevaks. Tort sisaldab rukkileiba ja sarapuupähkleid. Kreemiks mõnus kreemjas toorjuust ja veidi vahukoort ning lisaks ka mustad sõstrad. Tordipõhja koostisosad:120 g rukkijahust näkileibasid (peeneks puruks jahvatatud)110 g metspähkleid (jahvatatud)5 muna (M suurus)160 g suhkrut1 tl (6 g) küpsetuspulbritKreemi
Vaata retsepti »Mõnusad mahlased piparkoogimaitselised rullsaiad, millele annab armsalt jõuluse väljanägemise toorjuustuglasuur. Sellest kogusest saad 12 rullsaia. Taigna koostisosad: 50 g pärmi 2 sl (28 g) suhkrut 250 ml piima 0,5 tl (2 g) soola 50 g õli 400 g jahu +
Vaata retsepti »Pidulik ja maitsev roog kanalihast koos koorese kastmega. See roog sobib ehtima igat pidulauda. Kogus: 6 rulli Valmistamise aeg: ca 45 minutit Koostisosad: 550 g (6 tk) broilerikintsuliha 0,5 tl (2 g) soola 60 g punast paprikat
Vaata retsepti »Üks ütlemata mõnus suvine snäkk. Pehme leib ja suitsujuustumääre ning magusad kirsstomatid.Tegu on traditsioonilise rasvas küpsetatud Ungari leiva Langos´ega.Leiva jaoks läheb vaja:25 g pärmi150 ml vett250 g jahu0,5 tl soola1 tl suhkrut1 sl õliKüpsetamiseks toiduõliKatte jaoks läheb vaja:1 sl õli150
Vaata retsepti »Suvine mustikakook, mis on õhuline ja mustikatest pungil ning lisaks kõigele on seda lihtsalt imelihtne teha. Koogile läheb vaja:300 g jahu100 g suhkrut2 tl küpsetuspulbrit0,5 tl soola60 g võid160 ml piima500 ml mustikaidKrõbeda katte jaoks läheb vaja:75 g suhkrut45 g jahu30
Vaata retsepti »Pesto on mõnus ja suvine määre, mida saab teha peaaegu kõigest, mida aias leidub. Seekord valmistasin pesto lehtkapsast.Vaja läheb:60 g lehtkapsastpeotäis lehtpeterselli lehti55 g röstitud ja jahvatatud metspähkleid1 küüslauguküün80 ml oliivõli50 g riivitud juustu2 spl sidrunimahlasoolapurustatud musta pipartBlanšeeri (keeda ca
Vaata retsepti »Selle suvine valgusfoor koosneb:KirsimoosistÕunamoosist Lehtkapsapestost
Vaata retsepti »Imehea Tarte Tatin koos suviste, magusate kirsstomatitega. Need annavad küpsetisele eriliselt täidlase ja magusa maitse.Koostisosad:250 g tükk lehttaigent350 g värvilisi kirsstomateidsoola, purustatud musta pipart2 spl oliivõli20 g võid1 sibul2 küüslauguküünt1,5 spl heledat Muscovado suhkrut1,5 spl Balsamico äädikat1 rosmariini varsPoolita kirsstomatid
Vaata retsepti »Värskelt ilmunud raamat toob sinuni meie pere ja sõprade lemmiktoidud läbi aegade!
Ostma
