Selle aasta esimene rabarberi kook jõudis just blogisse. Pisut uhkeldav ja ka väga maitsev. Eriti hea järgmisel päeval.Vaja läheb:Taignale:200 g jahu100 g võid40 g suhkrutpisut soola1 munaSega jahu, suhkur ja sool. Lisa tükeldatud või ning näpi ühtlaseks puruks. Lisa muna ja
Vaata retsepti »Koorene seavälisfilee seentega, mis sobib hästi serveerimiseks krõbedate ahjukartulitega.Vaja läheb:0,6 kg seavälisfileed2 sibulat4 küüslauguküünt400 g seeni400 ml kohvikoort200 g sulatatud juustuliha praadimiseks toiduõlimaitsestamiseks soola ja pipartLõika seavälisfileest ca 1 cm laiusega viilud ning pehmenda liha haamri sileda poolega. Maitsesta liha
Vaata retsepti »Mõnusad pehmed saiarullid, mis on datlitäidisega ja petiglasuuriga.Tegu on datlisõprade unelmate maiustusega.Taigna valmistamine võtab aega üleöö külmkapis aga veidi pingutust ning tulemus on tõepoolest seda väärt.Vaja läheb:160 g hapendatud petti7 sl toiduõli1 suur muna50 g pruuni rafineerimata roosuhkrut1 pakk (11
Vaata retsepti »Mõnus vegan ja gluteenivaba hommikusöök, mida on kerge valmistada ja mis maitseb imeliselt.Koostisosad:4 viilu gluteenivaba vegan saia120 ml Valio kaerajook Oddlygood2 sl kikerhernejahu1 sl vahtrasiirupit1 tl kaneelipoole sidruni koor1 tl vanillisuhkrutnäpuotsaga soolaKookosõli praadimiseksKatteks:150 g Valio OddlyGood kaeravahepala vaarika-mustikaVaarikaidMustikaidVahtrasiirupitSega omavahel kaerajook, kikerhernejahu, vahtrasiirup,
Vaata retsepti »Juustune klubivõileb pesto ja mahlase kanafileega. Imeline piknikutoit. Vaja läheb: 9 viilu röstsaia 6 spl basiilikupestot- retsepti leiad siit retsepti leiad siit 6 redist, viilutatud õhukesteks viiludeks pool pikka värsket kurki, viilutatud pikkupidi õhukesteks viiludeks 1 (ca 300 g) broilerifilee 1
Vaata retsepti »Lihtsad, mõnusad ja imelised kaneelisaiad. Taigna jaoks läheb vaja: 25 g pärmi 100 g suhkrut 0,5 tl soola 250 ml piima 450 g jahu 120 g võid Vedelda pärm suhkuga ning lisa käesoe piim. Lisa sool ja jahu. Sõtku taigen
Vaata retsepti »Retsept aastast 1864. Juba tehti Crème brulèed. Küll pisut teistmoodi kui meie praegu harjunud oleme. Aga sellegipoolest väga põnev ja tasub katsetamist.2021 toiduväljakutse retsept nr. 10 (844)Poolest naelast tõukatud sukkrust sawad 2 sögilussikad rosiweega märjaks tehtud ja pruuniks röstitud ja peale
Vaata retsepti »Tõeliselt magus amps. Aga kui oled suur magusasõber, siis need küpsised on mõeldud just sulle.Küpsisetaigna jaoks läheb vaja:145 g võid, toatemperatuuril300 g suhkrut1 muna190 g jahu75 g kakaopulbrit1 tl soodat0,25 tl soolasöödavat hõbedast tolmu või tuhksuhkrutKuumuta ahi 190 C- ni.
Vaata retsepti »Mõnus sushi, mida kodus ise teha. Draakoni rull on sushi, millel riis on väljapool ja nori leht seespool. Tempura taignas praetud krevetid ja kurk on keeratud riisiga kaetud nori lehe sisse ning sushi rullile on laotatud viilutatud avokaado. Seda tehakse nii,
Vaata retsepti »Mõnus klassikaline retsept krõbedate kanakoibade valmistamiseks.Üks parimates kanaretseptidest ja üks minu lemmikutest.Koostisosad:ca 1, 2 kg kanapoolkoibasid400 g keefiri50 g vürtsikat kastet200 g jahu750 g õli friteerimiseks1 sl soola1 tl jahvatatud pipartPane kanakoivad suurde kilekotti. Lisa keefir ja vürtiskas kaste ning
Vaata retsepti »Retsept, kus on palju kohupiima ja kuivatatud puuvilju.Maitseb eriti hästi soojalt klaasi külma piimaga.Taigna jaoks läheb vaja:25 g pärmi100 g suhkrut0,5 tl soola250 ml piima450 g jahu120 g võidVedelda pärm suhkuga ning lisa käesoe piim. Lisa sool ja jahu. Sõtku
Vaata retsepti »2021 toiduväljakutse retsept nr. 9 ja ikka aastast 1864.Selle retsepti jaoks sain abi ka Eesti Rahva Muuseumist. Uurisin sealt mida tähendab töuraliha?Muuseumilt sain sellise vastuse:Lida Panck on eesti kokandusajaloo klassik, tema raamatuid anti 19. saj. lõpukümnenditel ja 20. saj. algul
Vaata retsepti »Värskelt ilmunud raamat toob sinuni meie pere ja sõprade lemmiktoidud läbi aegade!
Ostma
