Cassata
Cassata on Sitsilia küpsetiste sümbol. Koos Cannoliga on see küpsetis kõige tuntum Itaalia dessert maailmas.Koostisosad.Koogipõhi:5 muna150 g suhkrut150 g nisujahunäpuotsaga soolaühe sidruni koor100 ml apelsinimahla25 g suhkrut3 spl bränditVahusta munavalged suhkruga väga tugevaks vahuks- see võtab aega ca 20 minutit.
Vaata retsepti »











